花子のあれこれ

旅のこと、衣食住のこと、柴犬のこと、日々の写真、現在タイ旅行中

きょうのおやつ

 

お題「今日のおやつ」

 

こんにちは!

花子です。

 

はじめてお題スロットをやってみたら

今日のおやつが出ました。

幸運にも今日は手作りしたので書ける。よかった!笑

 

まえにもブログで紹介したズボラ専用スコーン

 

www.maktoob.site

 

こちらの

小麦粉を米粉に変更、

中身を緑茶葉とあずき缶に変えたものです!

 

お高級な緑茶をいただいたので

茶葉ごとたべちゃえー!と思って大冒険しました。

知らずに食べたら抹茶味ってくらいに風味良く、

茶葉ごと食べられるので健康に良し。

あずきとの相性も抜群に良し。

 

あずき缶がとっても甘いので

砂糖は使いませんでした!

 

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初米粉だし初茶葉だし

どうなることかと思ったけど

米粉を使ったからか蒸しパンのようになって

完全にスコーンではなくなりましたが

けっこうおいしかった♡

 

和菓子好きのわたしには大当たりでした。

 

お菓子に茶葉入れちゃうのって

いけるんですねぇ。

てことは紅茶なんかもいけるのかなぁ。

 

またつくろーう!

 

花子

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